Salam semuanya…!!!

Mulai hari ini, saya akan mencoba menulis pengalaman saya dalam dunia kuliner, baik itu sebagai penikmat maupun sebagai pembuat. Semoga perjalanan kuliner yang pernah saya lakukan dapat menjadi inspirasi saudara – saudaraku semua yang juga memiliki kesenangan yang sama.

Memasak bukanlah sesuatu hal yang sulit, demikian pula dengan enjiniring (engineering). Anda hanya perlu memahami caranya, kemudian berani mencoba dan terus mencoba sehingga lama kelamaan Anda menjadi mahir. Seperti halnya teknik sipil, dunia yang saya geluti, selain membutuhkan perhitungan dan pengukuran  yang precise alias tepat seringkali kita diharuskan untuk berasumsi dan mengembangkan ide Рide diluar pakem yang berlaku. Itulah sebabnya enjiniring dan memasak adalah sebuah art Рseni, dimana tidak hanya logika yang diperlukan tetapi juga rasa.

Akhirul kalam, selamat membaca tulisan saya dan silakan beri komentar dan berbagi pengalaman di dunia kuliner.

Hayu hayu rahayu, jaya jaya wijayanti – suradira jaya ning rat, lebur dening pangastuti

 

Semarang, 06 Juli 2011

Mas Rio

Iklan